不刺激皮肤，本身也没有毒性，因为进入人体后，大部分会在短时间内排出体外，基本不会被消化道吸收。

        丙烯酰胺是合成聚丙烯酰胺的单体，会损伤神经系统，中毒后出现运动障碍、身体虚弱等症状。

        因此，卫生部门都规定了聚丙烯酰胺工业产品中残留的丙烯酰胺含量，一般为0.5%-0.05%。用于工业和城市污水净化时，一般允许丙烯酰胺含量小于0.2%，直接饮用水处理时，丙烯酰胺含量应小于0.05%。